Täiuslikult tasakaalustatud rumm, milles sulanduvad karamelli, iirise ja peened vürtside maitsed. Tooraine pärineb Kariibi mere südames asuvast Trinidadi ja Tobago saareriigist.

Sobib nautimiseks puhtalt, jääga või segatuna mitmesuguste kokteilide hulka. Sobib suurepäraselt ka õunasiidri või ingveriõllega, pakkudes külmematel kuudel lohutavaid soojasid jooke.